Impresión de Cuenta de pago en al comanda.

Buenas Tardes:
Alguien me puede decir cual es la variable donde se pone el nombre del formato que se utiliza el sistema postouch para imprimir la cuenta de pago para el cliente? El sistema tiene 3 tiempos de impresion.

1.- Cuando se levanta la comanda y se manda a imprimir en la impresora de la cocina.
2.- Cuando se imprime el ticket al momento que el cliente pide su cuenta.
3.- Cuando se registra el pago del cliente en las diversas formas ... Ver mas