INVENTARIO FISICO X CATEGORIAS

Hola! una duda, en cuanto a la toma de inventario, como mi inventario es muy extenso, no lo puedo terminar en un día, quiero hacerlo por categorías, hay manera de hacerlo y que solo se modifiquen esa categoría? lo que pasa es que en captura de inventario físico hay una casilla de inventario selectivo sin embargo, si hay productos que no ingreso al inventario OJO: SOLO DE ESA CATEGORIA, no va a modificar su existencia, la cual sería 0 EN ESA CATEG... Ver mas